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La Saint-Vincent tournante de l’Auxerroisde l’année 2004 (le 18 janvier) aura lieu à Saint-Bris le vineux.

Extrait de la Saint-Vicnent 2003
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Mais vous allez me dire, d’une manière Solangesque "mé ki ksé donc ce Saint-Vincent" ?

Eh bien pour tout vous dire, c’est le saint patron des vignerons. Cependant la raison du choix de Saint-Vincent pour les vignerons reste mystérieuse. Il y a plusieurs hypothèses, moi j’ai décidé de m’arrêter à la plus mnémotechnique. C’est à dire « Vincent » de vin comme vigne et cent comme sang, d’où sang de la vigne.

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Saint-Vincent, saint patron des vignerons

Toute de suite, je vois vos yeux s’écarquiller, eh bin oui, la Saint-Vincent c’est la fête du sang la vigne donc du vin.

Et la, vous aller me demander, mais « kék ksé donc kon y fait » ?

Et bien pour la Saint-Vincent tournante tout les vignerons du coin se rassemble dans un village pour faire dégusté tout les vins de la région.

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La journée commence par une messe pour honorer ce Saint-Patron et encourager nos vignerons. Suivant les curés bien du terroir, la messe est plutot drôle. Personnellement, pour ceux que j’ai vu, le sermon était du pro-militantisme porté sur le vidage de verre de vin en cette journée bénite.

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La sortie de la messe
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Toujours prêt

La journée commence par une messe pour honorer ce Saint-Patron et encourager nos vignerons. Suivant les curés bien du terroir, la messe est plutot drôle. Personnellement, pour ceux que j’ai vu, le sermon était du pro-militantisme porté sur le vidage de verre de vin en cette journée bénite.

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La procession

Après le petit défilé, la cérémonie d’ouverture du caveau fait place. Et dès que les caveaux sont ouverts. On peut se promener dans la ville ou le village avec son verre. (Chacun porte son verre à sa manière). Et déguster tout les vins.

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Des indications précises
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Démonstration de port du verre
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L’entrée du caveau
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Le caveau

On trinque à ce fameux breuvage et on discute plus ou moins pinard.

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Trinquons aux nouveaux crus
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Clinc, clinc

Les animations font place dans des rues : les tonneliers montre leurs savoir-faire, des danses folklorique sont présentées etc. etc.

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De la musique traditionnelle
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La fabrication des fûts par un tonnelier

On visite la ville tout en s’arrêtant à cette multitude de petits stands, où chacun propose un multitude petit vin à déguster. La dégustation devient souvent éprouvante et il préférable de ne pas utilisé sa voiture ce jour la.

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Queslques bouteilles à déguster
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Un stand de dégustation
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Juste une goutte pour gouter

Les amateurs les plus avertis, parleront de la récolte de cette année. Et l’on se demande si l’année en question sera un millésime ou non.

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Pour finir, après une petite dizaines de dégustation pour le plus sage, certains finissent par voir des autruches*.

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*Profitez bien des autruches et des spectacles de rue tant que tous les intermittants du spectacle n’ont pas été réformé par la loi. L’année prochaine, il y aura sûrement moins de petits spectacles.

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